டன்னல் ஃப்ரீஸர்களின் உலகளாவிய சந்தை பகுப்பாய்வு

கடல் உணவுகள், இறைச்சி, பழங்கள், காய்கறிகள், பேக்கரி பொருட்கள் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் உட்பட பல்வேறு பொருட்களை உறைய வைப்பதற்காக உணவு பதப்படுத்தும் தொழிலில் டன்னல் உறைவிப்பான்கள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.மிகக் குறைந்த வெப்பநிலையில் குளிர்ந்த காற்று சுழலும் ஒரு சுரங்கப்பாதை போன்ற உறை வழியாக தயாரிப்புகளை விரைவாக உறைய வைக்கும் வகையில் அவை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

சுரங்கப்பாதை உறைவிப்பான்களின் சந்தை பகுப்பாய்வு சந்தை அளவு, வளர்ச்சி போக்குகள், முக்கிய வீரர்கள் மற்றும் பிராந்திய இயக்கவியல் உள்ளிட்ட பல காரணிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது.செப்டம்பர் 2021 வரை கிடைக்கும் தகவலின் அடிப்படையில் சில முக்கிய குறிப்புகள் இங்கே:

சந்தை அளவு மற்றும் வளர்ச்சி: உறைந்த உணவுப் பொருட்களுக்கான தேவை அதிகரித்து வருவதால், சுரங்கப்பாதை உறைவிப்பான்களுக்கான உலகளாவிய சந்தை நிலையான வளர்ச்சியை சந்தித்து வருகிறது.சந்தை அளவு பல நூறு மில்லியன் டாலர்கள் என மதிப்பிடப்பட்டது, கூட்டு வருடாந்திர வளர்ச்சி விகிதம் (CAGR) சுமார் 5% முதல் 6% வரை இருக்கும்.இருப்பினும், இந்த புள்ளிவிவரங்கள் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் மாறியிருக்கலாம்.

முக்கிய சந்தை இயக்கிகள்: சுரங்கப்பாதை உறைவிப்பான் சந்தையின் வளர்ச்சியானது உறைந்த உணவுத் துறையின் விரிவாக்கம், வசதியான உணவுகளுக்கான நுகர்வோர் தேவை அதிகரிப்பு, நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை தேவைகள் மற்றும் உறைபனி தொழில்நுட்பங்களில் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றங்கள் போன்ற காரணிகளால் இயக்கப்படுகிறது.

பிராந்திய பகுப்பாய்வு: வட அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பா ஆகியவை சுரங்கப்பாதை உறைவிப்பான்களுக்கான மேலாதிக்க சந்தைகளாக இருந்தன, முதன்மையாக நன்கு நிறுவப்பட்ட உறைந்த உணவுத் தொழில் மற்றும் அதிக நுகர்வு விகிதங்கள் காரணமாக.இருப்பினும், ஆசிய பசிபிக், லத்தீன் அமெரிக்கா மற்றும் மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் வளர்ந்து வரும் பொருளாதாரங்களும் உறைந்த உணவுப் பொருட்களுக்கான தேவையை அதிகரித்து, அதன் மூலம் சுரங்கப்பாதை உறைவிப்பான் உற்பத்தியாளர்களுக்கு வளர்ச்சி வாய்ப்புகளை உருவாக்குகின்றன.

போட்டி நிலப்பரப்பு: சுரங்கப்பாதை உறைவிப்பான்களுக்கான சந்தை ஒப்பீட்டளவில் துண்டு துண்டாக உள்ளது, பல பிராந்திய மற்றும் சர்வதேச வீரர்கள் உள்ளனர்.சந்தையில் உள்ள சில முக்கிய நிறுவனங்களில் GEA Group AG, Linde AG, Air Products and Chemicals, Inc., JBT Corporation, மற்றும் Cryogenic Systems Equipment, Baoxue Refrigeration Equipment ஆகியவை அடங்கும்.இந்த நிறுவனங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்பு, தரம், ஆற்றல் திறன் மற்றும் வாடிக்கையாளர் சேவை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் போட்டியிடுகின்றன.

தொழில்நுட்ப முன்னேற்றங்கள்: ஹைபிரிட் அமைப்புகளின் மேம்பாடு, மேம்படுத்தப்பட்ட காப்புப் பொருட்கள் மற்றும் ஆட்டோமேஷன் மற்றும் கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகளின் ஒருங்கிணைப்பு உள்ளிட்ட உறைபனி தொழில்நுட்பங்களின் முன்னேற்றங்களால் சுரங்கப்பாதை உறைவிப்பான் சந்தை தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது.இந்த முன்னேற்றங்கள் உறைபனி செயல்திறனை அதிகரிக்கவும், ஆற்றல் நுகர்வு குறைக்கவும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த தயாரிப்பு தரத்தை மேம்படுத்தவும் நோக்கமாக உள்ளன.