மார்ஃப்ரியோவின் புதிய பெரு ஆலை பல தாமதங்களுக்குப் பிறகு உற்பத்தியைத் தொடங்குகிறது, ஸ்க்விட் உற்பத்தியைத் தொடங்குகிறது.

பல கட்டுமான தாமதங்களுக்குப் பிறகு, பெருவில் உள்ள அதன் இரண்டாவது தொழிற்சாலையில் உற்பத்தியைத் தொடங்க Marfrio ஒப்புதல் பெற்றுள்ளது என்று Marfrio இன் தலைமை நிர்வாகி கூறினார்.

வடக்கு ஸ்பெயினில் உள்ள VIGO வில் உள்ள ஸ்பானிய மீன்பிடி மற்றும் செயலாக்க நிறுவனம், கட்டுமான தாமதங்கள் மற்றும் அனுமதி மற்றும் தேவையான இயந்திரங்களைப் பெறுவதில் உள்ள சிரமங்கள் காரணமாக புதிய ஆலையை இயக்குவதற்கான காலக்கெடுவுடன் சில சிரமங்களை எதிர்கொண்டது."ஆனால் நேரம் வந்துவிட்டது," என்று அவர் ஸ்பெயினின் விகோவில் 2022 கான்க்ஸெமர் கண்காட்சியில் கூறினார்."அக்டோபர் 6 அன்று, தொழிற்சாலை அதிகாரப்பூர்வமாக இயங்கியது."

அவர் கூறுகையில், கட்டுமானப் பணிகள் முடிவடைந்துள்ளன.“அப்போதிருந்து, நாங்கள் தொடங்குவதற்குத் தயாராகிவிட்டோம், 70 குழு உறுப்பினர்கள் அங்கே காத்திருக்கிறார்கள்.மார்ஃப்ரியோவுக்கு இது ஒரு சிறந்த செய்தி, இது கான்க்ஸெமரின் போது நடந்ததில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.

ஆலையில் உற்பத்தி மூன்று கட்டங்களாக மேற்கொள்ளப்படும், முதல் கட்டம் ஒரு நாளைக்கு 50 டன் உற்பத்தியில் தொடங்கி பின்னர் 100 மற்றும் 150 டன்களாக அதிகரிக்கும்."2024 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் ஆலை அதன் முழு திறனை எட்டும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்," என்று அவர் விளக்கினார்."பின்னர், திட்டம் முடிக்கப்படும், மேலும் மூலப்பொருட்கள் எங்கிருந்து வருகின்றனவோ அந்த இடத்திற்கு அருகில் இருப்பதால் நிறுவனம் பயனடையும்."

€11 மில்லியன் ($10.85 மில்லியன்) ஆலையில் 7,000 டன் குளிரூட்டும் திறன் கொண்ட மூன்று தனித்தனி பகுதிகளில் மூன்று IQF டன்னல் உறைவிப்பான்கள் உள்ளன.இந்த ஆலை ஆரம்பத்தில் செபலோபாட்களில் கவனம் செலுத்தும், முக்கியமாக பெருவியன் ஸ்க்விட், அங்கு மஹி மஹி, ஸ்காலப்ஸ் மற்றும் நெத்திலிகளின் மேலும் செயலாக்கம் எதிர்காலத்தில் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.இது Vigo, போர்ச்சுகல் மற்றும் Vilanova de Cerveira ஆகிய இடங்களில் உள்ள Marfrio இன் ஆலைகளுக்கும், அமெரிக்கா, ஆசியா மற்றும் பிரேசில் போன்ற பிற தென் அமெரிக்க சந்தைகளுக்கும், Marfrio வரவிருக்கும் ஆண்டுகளில் வளர எதிர்பார்க்கிறது.

"இந்த புதிய திறப்பு எங்கள் தயாரிப்புகளுக்கான வளர்ந்து வரும் தேவையை பூர்த்தி செய்ய உதவுகிறது மற்றும் வடக்கு, மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் எங்கள் விற்பனையை அதிகரிக்க உதவுகிறது, அங்கு நாங்கள் குறிப்பிடத்தக்க வளர்ச்சியை எதிர்பார்க்கிறோம்," என்று அவர் விளக்கினார்.“சுமார் ஆறு முதல் எட்டு மாதங்களில், ஒரு புதிய தயாரிப்பு வரிசையைத் தொடங்க நாங்கள் தயாராக இருப்போம், நான் 100% உறுதியாக இருக்கிறேன்.

மார்ஃப்ரியோ ஏற்கனவே வடக்கு பெருவியன் நகரமான பியூராவில் ஒரு நாளைக்கு 40 டன் செயலாக்க ஆலையைக் கொண்டுள்ளது, 5,000 கன மீட்டர் குளிர் சேமிப்பு வசதி 900 டன் தயாரிப்புகளைக் கையாளும் திறன் கொண்டது.ஸ்பெயினின் நிறுவனம் பெருவியன் ஸ்க்விட்களில் நிபுணத்துவம் பெற்றது, இது வடக்கு ஸ்பெயின் மற்றும் போர்ச்சுகலில் உருவாக்கிய சில தயாரிப்புகளுக்கு அடிப்படையாகும்;தென்னாப்பிரிக்க ஹேக், மாங்க்ஃபிஷ், தென்கிழக்கு அட்லாண்டிக்கில் படகுகளில் பிடித்து உறைந்தன;படகோனியன் ஸ்க்விட், முக்கியமாக நிறுவனத்தின் கப்பலான இகுவெல்டோவால் பிடிக்கப்படுகிறது;மற்றும் டுனா, ஸ்பானிஷ் டுனா மீன்பிடித்தல் மற்றும் செயலாக்க நிறுவனமான அடுன்லோவுடன், அதன் மத்திய லோமேரா போர்த்துகீசா தொழிற்சாலையில் விலனோவா டி செர்வேராவில் உள்ள ஒரு திட்டத்தில், உயர்தர முன் சமைத்த டுனாவில் நிபுணத்துவம் பெற்றது.

மான்டேஜோவின் கூற்றுப்படி, நிறுவனம் 88 மில்லியன் யூரோக்களுக்கு மேல் மொத்த வருவாயுடன் 2021 இல் முடிவடைந்தது, இது ஆரம்பத்தில் எதிர்பார்த்ததை விட அதிகமாகும்.