ஆக்டோபஸ் சப்ளைகள் குறைவாக உள்ளது மற்றும் விலை உயரும்!

FAO: உலகெங்கிலும் உள்ள பல சந்தைகளில் ஆக்டோபஸ் பிரபலமடைந்து வருகிறது, ஆனால் விநியோகம் சிக்கலாக உள்ளது.சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பிடிப்புகள் குறைந்துவிட்டன மற்றும் வரையறுக்கப்பட்ட விநியோகங்கள் விலையை உயர்த்தியுள்ளன.
Renub Research மூலம் 2020 இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு அறிக்கை, 2025 ஆம் ஆண்டளவில் உலகளாவிய ஆக்டோபஸ் சந்தை கிட்டத்தட்ட 625,000 டன்களாக வளரும் என்று கணித்துள்ளது. இருப்பினும், உலகளாவிய ஆக்டோபஸ் உற்பத்தி இந்த அளவை எட்டுவதில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது.மொத்தத்தில், கிட்டத்தட்ட 375,000 டன் ஆக்டோபஸ் (அனைத்து இனங்களிலும்) 2021 இல் இறங்கும். ஆக்டோபஸின் மொத்த ஏற்றுமதி அளவு (அனைத்து தயாரிப்புகளும்) 2020 இல் 283,577 டன்கள் மட்டுமே, இது 2019 ஐ விட 11.8% குறைவு.
ஆக்டோபஸ் சந்தைப் பிரிவில் உள்ள மிக முக்கியமான நாடுகள் பல ஆண்டுகளாக மிகவும் நிலையானதாக உள்ளன.2021 ஆம் ஆண்டில் 106,300 டன்களுடன் சீனா மிகப்பெரிய உற்பத்தியாளராக உள்ளது, இது மொத்த தரையிறக்கங்களில் 28% ஆகும்.மற்ற முக்கியமான உற்பத்தியாளர்களில் மொராக்கோ, மெக்ஸிகோ மற்றும் மொரிட்டானியா ஆகியவை முறையே 63,541 டன்கள், 37,386 டன்கள் மற்றும் 27,277 டன்கள் உற்பத்தி செய்தன.
2020 ஆம் ஆண்டில், மொராக்கோ (50,943 டன்கள், 438 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்கள்), சீனா (48,456 டன்கள், 404 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்கள்) மற்றும் மவுரித்தேனியா (36,419 டன்கள், US$253 மில்லியன் மதிப்புடையது) ஆகியவை மிகப்பெரிய ஆக்டோபஸ் ஏற்றுமதியாளர்கள்.
அளவின் அடிப்படையில், 2020 இல் ஆக்டோபஸின் மிகப்பெரிய இறக்குமதியாளர்கள் தென் கொரியா (72,294 டன்), ஸ்பெயின் (49,970 டன்) மற்றும் ஜப்பான் (44,873 டன்) ஆகும்.
ஜப்பானின் ஆக்டோபஸ் இறக்குமதி 2016 முதல் அதிக விலை காரணமாக வெகுவாகக் குறைந்துள்ளது.2016 ஆம் ஆண்டில், ஜப்பான் 56,534 டன்களை இறக்குமதி செய்தது, ஆனால் இந்த எண்ணிக்கை 2020 இல் 44,873 டன்னாகவும், மேலும் 2021 இல் 33,740 டன்னாகவும் குறைந்தது. 2022 இல், ஜப்பானிய ஆக்டோபஸ் இறக்குமதி மீண்டும் 38,333 டன்னாக அதிகரிக்கும்.
ஜப்பானுக்கு மிகப்பெரிய சப்ளையர்கள் சீனா, 2022 இல் 9,674t ஏற்றுமதிகள் (2021 இல் இருந்து 3.9% குறைவு), மொரிட்டானியா (8,442t, 11.1%) மற்றும் வியட்நாம் (8,180t, 39.1% அதிகரித்தது).
2022ல் தென் கொரியாவின் இறக்குமதியும் சரிந்தது.ஆக்டோபஸ் இறக்குமதி 2021ல் 73,157 டன்னிலிருந்து 2022ல் 65,380 டன்னாக (-10.6%) குறைக்கப்பட்டது.அனைத்து பெரிய சப்ளையர்களாலும் தென் கொரியாவிற்கு ஏற்றுமதி குறைந்தது: சீனா 15.1% சரிந்து 27,275 டன் ஆகவும், வியட்நாம் 15.2% சரிந்து 24,646 டன் ஆகவும், தாய்லாந்து 4.9% சரிந்து 5,947 டன் ஆகவும் இருந்தது.
இப்போது 2023-ல் சப்ளை சற்று இறுக்கமாக இருக்கும் என்று தெரிகிறது. ஆக்டோபஸ் இறங்குமுகங்கள் கீழ்நோக்கிய போக்கைத் தொடரும் என்றும் விலை மேலும் உயரும் என்றும் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.இது சில சந்தைகளில் நுகர்வோர் புறக்கணிப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும்.ஆனால் அதே நேரத்தில், சில சந்தைகளில் ஆக்டோபஸ் பிரபலமடைந்து வருகிறது, 2023 ஆம் ஆண்டில் மத்தியதரைக் கடலைச் சுற்றியுள்ள ரிசார்ட் நாடுகளில் கோடைகால விற்பனை அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.